Merci pour ce moment gastronomique au milieu de la forêt tropicale. Je parle de toi à mes “jeunes” dès mon retour.

We had a great time. Thank you. Bravi!! (30/11/11)

Um jantar memorável em todos os sentidos, um prazer conhecer Christophe e Adriana e desfrutar de uma noitada maravilhosa. (01/11/11)

Sucesso + que merecido!!! Parabéns pelo prêmio 4 Rodas!!! Obrigada pelo carinho, ótimo atendimento, ambiente acolhedor e claro… excelente chefe!!! Dri e Cris, beijos. Tudo de bom! (16/10/11)

Agradecemos a experiência!! Sucesso para vocês! (07/10/11)

Cristopher e Adriana,
obrigada por me proporcionar um jantar maravilhoso, já fui para Paris e já provei muitos pratos franceses, porém o prato que você, Cristopher, me proporcionou foi um dos melhores pratos que já provei, sendo francês, é claro. Muito obrigada, do fundo do meu coração! Mercy! (24/09/11)

Adriana e Christophe: a hospitalidade adicionada a uma gastronomia inegualável, além da boa música (piano!), fizeram deste um momento inesquecível em nossas vidas… Agradecemos por terem nos recebido tão bem e esperamos voltar mais vezes. Que Deus abençoe sempre este lugar encantador!!! Bisous de Érica e Carlos

Fim de semana incrível! Mesmo o tempo não ajudando a estadia foi excelente. A incrível recepção, o quarto extremamente aconchegante, o acolhimento sem igual e as comidas indescritíveis fizeram da estadia inesquecível. Muito obrigada! Voltaremos e já os recomendamos! 

Com certeza o melhor risoto (trufado!!!) que já comi… um lugar ímpar: aconchegante, romântico e em muito boa companhia… serviço simplesmente sensacional!! Parabéns!!!

Dia 13/07 – quarta-feira: Chegamos bem e teremos (tivemos) uma ótima noite!! Agradecemos a hospitalidade e a atenção.
Dia 14/07 – quinta-feira: Que sonho acordar ao som do rio e de sua corredera, tomamos um café maravilhoso com a visão explendorosa… ao som da natureza! … Passeamos por Paraty e vamos experimentar o jantar que tanto ouvimos falar!! Jantar a luz de velas em um ambiente agradável e super romântico com o tempo super agradável… O que?… Que delícia de cordeiro e couscous marroquino e que pratos!!! Ficarão em nossas memórias e coração. Massagem da Berta, que mãos macias e delicadas, relaxou-nos muito!! Quero desejar meus parabéns!! e expressar nossa gratidão.
Dia 15/07 – sexta-feira: Muito obrigada pelo pela hospitalidade!
Dia 16/07 – sábado: Infelizmente sempre chega a hora de partir, chegou a nossa. Mas vamos felizes e alegres com a expectativa de voltar a cada ano. Merci!

Aos amigos de Paraty, agradeço por toda recepção, pela comida deliciosa, pelo conforto dos dormitórios, pela decoração singela e pelo carinho aos hóspedes. Adorei tudo, e com certeza irei voltar. Voltarei para o Rio feliz depois desse delicioso fim de semana ao lado dos meus familiares amados. Beijos, Iza Machado

A pousada e a hospitalidade surpreendem a cada momento que estivemos aqui. Que vocês sejam felizes para sempre.

Valeu, a estadia foi muito boa. Esperamos voltar em breve e quem sabe, com os demais integrantes da família (+4 adolescentes). Beijão!

Adoramos e voltaremos, com certeza!!!

Estamos sem palavras para expressar a nossa felicidade com esta surpresa e o ótimo atendimento, além da ótima comida e boa música.

Queridos, sou eu ainda, a mineira, que hoje não é tão mineira mais… mas… Enfim, o que eu tenho a dizer não muda muito do que eu disse a última vez (há um ano e meio). Obrigada por me fazer provar um dos maiores prazeres da vida (comer bem, comer maravilhosamente bem, enfim…). Vocês merecem todas as “felicitations”, vocês são bons… e merecem mesmo todos os elogios do mundo… Muito obrigada mais uma vez por nos proporcionar este momento incrível mais uma vez. De todo coração e com toda a sinceridade, Iza (mineira) e Vincent (Renault). Gros bisous, à très bientôt, j’espère.

Lovely, friendly owners. Thank you! From Canadians.

Shitake e robalo especiais. Parabéns, Christophe. Muita luz e força. Araquem Alcântara (Fotógrafo)

Adriana e Christophe, muito obrigada pela hospitalidade de vocês! A pousada é muito aconchegante. Foi tudo muito bom, o café da manhã com aquela paisagem maravilhosa, o jantar, tudo estava maravilhoso mesmo, vocês estão de Parabéns! Voltaremos em breve !

Adriana e Christophe, muito obrigada pelo carinho e atenção. A hospedagem e o jantar estavam maravilhosos. Obrigado.

Christophe e Adriana, parabéns por esse restaurante maravilhoso! Por que não abrem um em Brasília? O café da manhã vai deixar saudades…

Adriana e Christophe, agradeço a vocês por todos os momentos, pela comida, pela hospedagem, foi tudo muito bom. Espero que esse ano seja próspero para vocês e que sejam muito felizes aqui em Paraty. Um abraço!

Christophe e Adriana: – vocês estão, de fato, fazendo alta gastronomia francesa no Brasil. Aqui, em plena Mata Atlântica e às margens do rio Perequê-Açu, pode-se desfrutar os aromas e os sabores da França… Voilà! O restaurante de vocês tem “Charme Francês” e alegria brasileira. Um lugar elegante, bonito e que recebe bem. A comida e a bebida são de qualidade, com sabor que nos obriga a voltar – com prazer! Parabéns!

Estuvimos muy felices en nuestra estancia en su hermoso lugar, lleno de silencio y espacio de reflexidad.

Un grand merci vaudra mieux qu’un long discours, car ici la reconnaissance est de mise… Bravo!

Adriana e Christophe, vocês são muito hospitaleiros e fizeram-nos sentir em casa. Muito obrigada. Por tudo!! Amamos!! Beijos

Voltarei sempre para sentir como é bom a paz do lugar da Pousada Caminho do Ouro. Pessoas como Adriana e Christophe são em Paraty tão lindos… Obrigada.

Aos amigos Adriana e Christophe, apresentados pelo grande artista Jorge Pessotti. Muito obrigado pelo maravilhoso jantar casual a luz de vela e regado a “vinho premiado”. Parabéns pela casa/restaurante.

Dear Adriana & Christophe, we loved the pousada and the wonderful breakfast! We are sad that our vacation is coming to end but we look forward to coming back to Brazil & Paraty and staying with you!
Abraço forte do “New Delhi”.

Meninos, Cris, Adriana e Raíssa, depois de tanto stress encontrei a paz e o sabor da vida. Enchanté! Voltarei, certamente! Bjs.

Queridos amigos, foi maravilhoso estar neste lugar lindo! A tranquilidade, a paisagem e o som da natureza nos traz muita paz! Obrigado por tudo e que Deus os abençoe!

Queridos Adriana e Christophe!
Além do prazer de conhecê-los e desfrutar de vossa companhia, ainda aproveitamos a agradável pousada e o super-restaurante!! Parabéns, por tudo!! Voltaremos em breve!!

Um local maravilhoso. Reúne um belo paladar atrelado a um ambiente intimista e aconchegante. Realmente fomos seduzidos pelos cinco sentidos. Somente tenho a dizer Voilà! Merci beaucoup por tudo! Bonsoir! Lívia e Marcus, em 29/05/2010

Querido amigos, adoro vocês do fundo do coração. Voltarei sempre para termos momentos maravilhosos como este. Estava tudo perfeito e delicioso, melhor ainda com a companhia de vocês. Beijo grande para vocês.

M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O! É isso que temos a dizer de vocês sobre a hospitalidade e o restaurante. Parabéns!

GENIAL! Adoramos a criatividade e bom gosto do Christophe e da Adriana. É claro, não podemos esquecer do fantástico e doce jeito da Josi.

Tack för väldigt god mat, en av de bästa resturangerna vi upplevt i sydamerika under väran resa i sju veckor.

Obrigado por esta maravilhosa comida, o melhor restaurante que foram experimentados na América do Sul durante nossa viagem de sete semanas (Bariloche, Patagônia, Buenos Aires, Montevidéo, Santiago, São Paulo).

Clima delicioso e comida primorosa! Adoramos!

Uma mistura de cultura, beleza e alta cozinha! Abraços.

Cozinha maravilhosa. Com certeza voltarei. Parabéns, tudo perfeito!

Great steaks, fantastic sauce and wonderful gnocci walnut. Perfect place! Merci, Christine + Matthias

Wonderful place! Thanks so much for your hospitality – I’d love to stay here forever. Conor Ward

Essa pousadinha sempre nos surpreendendo… a primeira vez que nos hospedamos faz uns 4 anos, na época com outros donos. Já era uma pousada charmosa, simpática, mas me lembro que as instalações eram bem simples, sem oferecer muito conforto. Naquele tempo não tinha nem TV nem frigobar nos quartos. Hoje os novos donos colocaram até ar-condicionado split e TV com Sky, um luxo. Sem falar na internet, nossa! Tem também camas box queen size nos quartos, uma maravilha para os casais grandes como a gente. Tudo isso sem perder a ternura, ou melhor, a essência do negócio, que é receber bem num ambiente descontraído. O novo quiosque em piaçava é a maior prova disso. Lindo! E por último, não menos importante, o restaurante agora é francês (Voilà), uma verdadeira joia na Mata Atlântica. Dispensa comentários. Parabenizamos aos donos, Adriana e Christopher, por terem tornado este espaço ainda mais agradável. Voltaremos em breve!

Bravo!!! C’était superb!!! On y reviendra. Fabiana et Rodolpho

Adriana e Christophe, obrigada pela acolhida tão gentil, fui recebida por vocês com status de princesa. Desejo-lhes muita sorte, saúde e prosperidade. Espero um dia porder retribuir este gesto. Grande abraço, Cláudia.

A pousada é muito tranquila e boa, e a comida é espetacular. Recomendamos!

Adriana e Christophe,
Muitíssimo obrigado por cinco dias gastronômicos maravilhosos!! A pousada muito acolhedora e a comida… não temos palavras para descrever que delícia foram os pratos servidos… Fomos muito felizes em escolher aqui para passarmos nosso aniversário de 03 anos de casamento… Esperamos voltar mais vezes…
A bientôt! Merci bien!!
Renato e Daniela (SP)

Novos amigos (super simpáticos por sinal), muitíssimo obrigada por nos proporcionar este prazer. Um ambiente delicioso, a cozinha impecável, tudo de melhor! Um grande abraço, e espero que não demore muito para voltarmos. Gros bisous…Izabel (mineira, muito mineira) e Vincent

Such an amazing experience! Adriana and Christophe were the most hospitable people. The little french restaurant inside is adorable and exquisite. The location is beautiful and relaxing, and the food prepared for breakfast and dinner was some of the best I have ever had. I will definitely be paying a visit to the same town again and I am planning on staying at this same place when I do.
Ariel, Janet, and Jim

Bonjour Adriana & Christophe, à Rio on a mangé à Santa Teresa dans un très bon restaurant qui s’appelle Aprazivel. Mais il faut dire quand même dire que Voilà Bistrot de Paraty reste notre préféré de tous notre voyage. La fraicheur, la finesse et l’originalité de chez vous sont incomparables . Amts, Olivier & Christine

Nice & peacefull place to stay and enjoy fine cuisine by its French Chef “Christophe”! Lieu enchanteur et tranquille pour votre sejour á Paraty , tout en profitant de la cuisine rafinée du Chef Christophe!
Bruno BOULEUC (Chef de Cuisine du Chez Moi, à Salvador)

Merci pour cet accueil simple et de qualité. Un moment charmant avec un cadre qu’on ne pourra pas oublier.
Christele FEREY

Le splendide repas + massage de rêve au bord de la rivière, je m’en souviendrais toute ma vie!!
Kim-cuc ALEXIS

Olá…Ainda sinto presente cada momento vivido aí. Cada silêncio que se tornava uma canção, cada canto de passaros que nos faziam delirar, cada atenção de todos vcs que nos faziam sentir em casa com a facilidade de uma excelente pousada.

O conjunto, pousada, restaurante, Adriana e Christophe formam o mais maravilhoso ambiente de Paraty, tanto para se hospedar ou para um belo jantar romantico. Os quartos tem a mais perfeita combinacao cores e decoracao, o conforto e a receptividade lembra nossa casa, sao como amigos que nos recebem de bracos abertos, tenho certeza que eles lembram de cada hospede com muito carinho. O cafe da manha é servido de frente para um rio maravilhoso… Bom nem preciso dizer mais nada, com certeza estarei sempre visitando voces!!
Bejus,
Josi

Adoro sua especialidade. Adoro sua comida. Continue assim para sempre. Acho lindo o restaurante, chique, romântico, etc. Bjsss!!! Com amor da sua sobrinha Raíssa!