Les Pâtes et les Risottos
Massas e Risotos
(fettuccine com shitake refogado, bacon, vinho branco, rúcula, tomates secos, azeite extra-virgem, coberto com lâminas de parmesão)
(duo de massas branca e negra com tinta de lula e frutos do mar)
(fettuccine com camarões VG ao perfume de trufas)
(risoto arbório de limão siciliano, anchovas e chips de beterraba)
(risoto arbório de Roquefort, rúcula e presunto de Parma)
(risoto de camarões ao perfume de trufas)