O Chef
Christophe Legond é o chef da casa.
Autodidata, aos 10 anos inicia seus primeiros experimentos na cozinha, incentivado por sua mãe – um verdadeiro desastre no fogão! E por uma questão de sobrevivência (e vocação!), o pequeno Christophe dá seus primeiros passos na cozinha.
Em 2007 o chef chega a Paraty. Caçarolas à mão e o sonho de ver um pedacinho da França num cantinho do Brasil, abre o Voilà, um bistrô no meio da Mata Atlântica.
Suas receitas incluem pratos com cogumelos frescos e tantos outros pratos da tradicional cozinha francesa. Alguns ganharam toque especial, pitadas de emoção, criatividade e… Voilà! Um cardápio com sabores clássicos, contemporâneos e inusitados. Uma verdadeira viagem gastronômica.
Christophe Legond, o chef do Voilà
Venha conferir e fazer
uma viagem gastronômica.
Seu paladar agradece!
Chef a la maison
Voilà, a gastronomia vai até você.
Você se sentirá como em nosso restaurante, mas na sua casa! O chef se ocupa de todo o serviço e você desfruta dos momentos com os amigos. Até 35 pessoas.
Curso de Culinária
Que tal um curso de culinária francesa em Paraty? Reúna um grupo de amigos e venha se divertir aprendendo. Hospedagem com café da manhã e almoço degustação incluídos. Noite livre. Sugerimos visitação ao Centro Histórico.